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阳澄湖大闸蟹2020年开捕时间确定了吗?

来源:远航蟹业 作者:大周  发布日期:2020-06-12 16:23:41  阅读次数:
信息摘要:
一般在9月中旬阳澄湖将统一开湖,每年的9月前后是吃大闸蟹的好时节,每年开湖捕捞时间都会有一点点区别按照规定的日期才能开始捕捞。2020年阳澄湖大闸蟹开捕时间暂未确定,在通...

  一般在9月中旬阳澄湖将统一开湖,每年的9月前后是吃大闸蟹的好时节,每年开湖捕捞时间都会有一点点区别按照规定的日期才能开始捕捞。2020年阳澄湖大闸蟹开捕时间暂未确定,在通常情况下,9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟期,其中十月份雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩而11月份雄蟹肉质鲜嫩是食蟹的最佳时间。

阳澄湖大闸蟹2020年开捕时间

  【提醒】市面上比捕捞时间提前出现的一些阳澄湖大闸蟹都是假冒的,最好不要购买。因为在开湖捕捞之前都不属于官方认可的阳澄湖大闸蟹,只有等到阳澄湖允许捕捞后,才能捕捞阳澄湖大闸蟹。

  阳澄湖蟹上市时间晚,需要清楚一点:阳澄湖刚开湖或者还没开湖就大批量卖出大闸蟹的绝大可能是冒充蟹。每年阳澄湖大闸蟹开捕在9月20日左右,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间暂未公布,阳澄湖大闸蟹在中秋左右还未完全成熟,几十只里面才能挑出1只较成熟的发货。而很多地方的塘蟹在中秋前后已经成熟,大批量上市。阳澄湖大闸蟹每年都要到国庆之后才完全成熟。

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