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阳澄湖大闸蟹有哪些部位不能吃?【附图说明】

来源:远航蟹业 作者:周翠松  发布日期:2020-06-05 19:24:00  阅读次数:
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阳澄湖大闸蟹不仅好吃,而且还含有丰富的维生素,并且有一定的药用价值。但是,有些人食用大闸蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状;这些都是人为因素造成居多,因此,阳澄湖...
   阳澄湖大闸蟹不仅好吃,而且还含有丰富的维生素,并且有一定的药用价值。但是,有些人食用大闸蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状;这些都是人为因素造成居多,因此,阳澄湖大闸蟹有四個地方最好不要吃,他們分別是---蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。下面远航蟹业小编带大家一起来盘点一下:
1、蟹腮:掀開蟹蓋你就會發現兩側絮狀一樣的東西,這就是蟹腮了。上面有汙物和寄生蟲。

蟹腮

2、蟹胃:俗称“蟹和尚”,是三角形的骨质囊狀物,內有汙穢的泥沙。位於頭胸部的前段,背甲胃區的下方。螃蟹吃的食物都在裏面了。

蟹胃

3、蟹肠:位於头胸部最后端,头胸甲区下方,一段包埋在蟹黃中,一面貫穿蟹脐腹壁,為一黑色条狀。装有消化食物和糞便。

蟹肠

4、蟹心:位於头胸部的中央,是一個六角形包囊,十分寒涼。
蟹心
 

扩张阅读:哪些人不能吃大闸蟹?
                   吃大闸蟹的注意事项有哪些?
       与螃蟹相克的食物有哪些?

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