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大闸蟹如何做好吃?试试清蒸大闸蟹

来源:远航蟹业 作者:周翠松  发布日期:2020-06-05 20:27:00  阅读次数:
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大闸蟹如何做好吃?农历十月绝对是吃大闸蟹最好的时候了,这时候的大闸蟹不管是什么做法都是很美味的。大闸蟹的美味做法有很多,下面小编带我们一起去了解下最传统的大闸蟹做...

  大闸蟹如何做好吃?农历十月绝对是吃大闸蟹最好的时候了,这时候的大闸蟹不管是什么做法都是很美味的。大闸蟹的美味做法有很多,下面小编带我们一起去了解下最传统的大闸蟹做法——清蒸大闸蟹。

  原料:大闸蟹母蟹4-6只、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干

  大闸蟹如何做好吃?清蒸的大闸蟹最是美味,做法具体如下:

  1、螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚;

  2、蒸锅加水,放4片生姜在内,再将大闸蟹放在蒸架上;

  3、大火蒸15分钟,关火后焖1分钟;

  4、碗中倒入蟹醋,加入姜末、白糖,即成姜醋蘸汁;

  5、用大闸蟹的蟹肉沾着调好的蘸汁,趁热食用。

本文网址:大闸蟹如何做好吃?试试清蒸大闸蟹http://dazhaxie88.com/chifa/2746.html

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